koji blog

仕事

スポーツ実況は危険な仕事

仮設の放送席ネット裏の観客席に作られた仮設の放送席はファールボールに要注意ですバックネットをスレスレに越えてきたファールボールがシュルシュルと音をたててあっという間にバレーボールの大きさに見えた時がありました高く上がったファウルボールが一瞬...
生活

焼きナス事件

茄子がスーパーに山盛りスーパーで茄子を買って焼きナスを作ることになりました割烹の旦那さんに教わった焼きナスの作り方を思い出しながら焼きナスの作り方「茄子は強火で焼いて下さい表面が焦げても気にしない真ん中あたりを箸で持ってくにゃっと曲がったら...
生活

鶏の唐揚げのレシピ

プロの唐揚げ私は二つのお店の鶏の唐揚げに嵌まっていますそして その二つのお店の唐揚げは作り方が全く違うのですひとつは 鶏のモモ肉に 塩 コショウをして 生姜醤油につけるころもは片栗粉油の温度は180度八割くらい揚げたら取り出し余熱で3分出来...
生活

美味しいものに出会うには

便利になったお店探し携帯を見れば 美味しいお店がすぐに見つかる便利な時代になりましたでも 私はへそ曲がりなので自分の勘に頼る方が美味しい料理に出会えると信じています小さなラーメン屋今ほどグルメ情報がなかったころ名店が立ち並ぶ横浜中華街の裏路...
趣味

岸辺の桜

作詞と作曲記憶はぼんやりしていて音にも言葉にもならなかったのですがパズル(謎解き)をしているうちにだんだんカタチになって行き  なんとか詞と曲が出来ました遠い日の景色曲のタイトル「岸辺の桜」は私の微かな記憶や想像を歌詞にしました海に続く白い...
スポーツ

中国戦では冒険を

超攻撃的にサッカー日本代表は対戦相手が5-4-1の布陣つまり5バックの守備陣形に苦戦していますワールドカップカタール大会のコスタリカ戦では最後までゴールを奪えず敗戦ワールドカップアジア最終予選オーストラリア戦は何とか1-1の引き分けでしたイ...
趣味

女房の晩御飯

どうする 晩御飯昨日 品川駅で駅弁を買ったのは女房が旅行に行って晩御飯がなかったからです最近は朝でも昼でも夜でも料理を作るのが億劫になってきましたさて今夜のご飯はどうしようかスーパーに寄ろうかとかお惣菜のお店に寄ろうかとか考えているうちに結...
生活

ヒヨコ軍団

眠気に注意十月中旬になっても25度を超える日はありますがそれでもやはり 秋らしくなってきました空いた各駅停車の電車は暖かく ふわりと眠気を誘います電車のスピードが落ちてゴットンと 停まりかけた時私の目の前に広がる光景に眠気は吹っ飛びました駅...
趣味

とんかつの名店

とんかつを揚げるコツ昔 四谷に「とんかつ」の名店がありましたそのお店は小さなビルの二階にあって七十歳代のご夫婦が営んでいました席はカウンター席だけで六人座れば満席になりましたご主人の揚げる「とんかつ」はこの道一筋の味がありました美味しいとん...
生活

緑色の猫

晩御飯の駅弁品川駅で降りた時よく駅弁を買っていたのを思い出し晩御飯は駅弁にしようと思いました橙色の西日を まともに浴びながら 近所の交差点で信号待ちをしていたら背丈が私の腰くらいの高さの緑色をした猫が私の隣に立っていました緑色の猫は胸を張り...